友人が主催しているパン教室に、久々に参加♪　というのも・・・、彼女が一時帰国で1ヶ月ほどベルリンを離れていたからなんです。

 

今回は、念願のピザ～！！！！！！！ずっとずっと家で手作りピザを作ることに憧れていました♪めちゃくちゃ楽しいピザ作り。絶対に近い将来、家でピザパーティーをしようと心に決めたのでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピザ生地ですが、私は薄いペラペラのカリッとしたクリスピー生地が大好き☆頑張って伸ばしました。意外と力の要る作業ですが、それ以外はいたって簡単！あんぱんより遥かにシンプルな作業なので、家でも手軽に出来そう！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生地を焼いている間、観察。あっという間に膨らんできます。面白い！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、色々な具材を盛り付けして、もう一度オーブンに入れて出来上がり☆

今回は3種類のピザを作りました♪　“食べては、生地を伸ばして焼き”の繰り返し。楽しいし、美味しいしで、ペロリと私の胃袋の中に消えていきました☆

 

【サーモンとルッコラ、ケッパーのピザ】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【トマト・モッツァレラ・バジルのお馴染みマルゲリータピザ】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【生ハム・卵・ルッコラのピザ】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホント、食いしん坊の私にはこのパン教室は楽しくて仕方ありません☆外は雪が降って寒いけど、お腹も心も満たされてポカポカ気分の1日でした♪夜はうちの旦那さんと友人の旦那さんも揃い、4人で夕飯を食べに行きました～☆いつも楽しい時間をありがとう！！