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体内から涼しく♪夏献立
ベルリンは暑さMAX・・・なんせ、ヨーロッパのお家は冷房がありません。昔は冷房を必要とするほど暑くなかったわけです・・・しかし昨今の温暖化の影響で、今や冷房無しでは結構辛い・・・ロンドンよりもドイツはもっと暑いです。
冷房嫌いで、日本でもほとんど冷房をつけない私でも、やっぱり暑い。
そんなわけで、今日は暑くて消耗しきっている体に優しい、かつ涼しい夕飯を作ってみました。
◆夏野菜いっぱいラタトゥーユ◆
(人参、黄色パプリカ、トマト、ナス、ズッキーニ、マッシュルームなど、沢山の野菜が取れるので、野菜不足解消!)
作ったあとは、食べるまでの数十分、急速冷凍するために、お皿ごと冷凍庫へ。
◆アボカドとサーモンのタルタルサラダ◆
(『作ってあげたい彼ごはん』のブログからレシピを拝借しました)
◆大根の小海老あんかけ◆
◆冷やし稲庭うどん◆
(今日、ズッコちゃんから贈ってもらった稲庭うどんが、早速食卓に♪)